En tant que solopreneur passionné par la gastronomie et l'innovation, j'ai une expérience considérable dans la restauration et le tourisme. Mon rôle est de gérer l'entreprise, de développer des recettes uniques, et de créer une expérience client exceptionnelle. Ayant vécu à Nice, je comprends le marché local et les attentes des clients, ce qui me permet de personnaliser notre offre pour répondre au mieux à leurs besoins.